Söndagsmiddag

Kvällens middag! Blev verkligen jättegott. Kotletter snabbstekta för yta, stekte på kvartar av brysselkål och champinjoner. Hällde på lite vitt vin och sedan ned med allt - tillsammans med broccoli - i en ugnsform och in i ugnen. Till det vanlig hederlig kokt potatis. Enkelt och gott, duger som söndagsmiddag måste jag säga.