"Next time I'm going grocery shopping before the orgy."

Mat ftw! Kylskåpet var ju rent och fräscht så det behövdes fyllas på. Vi hämtade upp Le Piott och åkte sedan till ThaiKöket och åt frunchidda.

Som vanligt en nr 5 till förrätt, Tom kha gai, Cocos och limesoppa med kyckling och grönsaker i cocos. Den tog vi allihopa.

Sedan åt jag, som vanligt, stekta nudlar med kyckling och grönsaker. Det är ju så gott. Men det saknade lite av touchen den brukar ha. Då påpekade Magnus att det inte var vanliga kocken, utan en kille istället. Fasiken Praneet när man behöver henne.

Magnus åt Pad kee mao gai, Wokad kyckling med thaibasilika och chili. Piotten åt Nua satek, marinerad biff på spett med ris och jordnötssås.

Mätta och belåtna åkte vi vidare till Maxi och handlade. Bolaget fick ett besök också. Vitt vin behövs nämligen till familjemiddagen på söndag. Mycket folk var det som skulle handla idag. Vi som var lediga hade ju verkligen kunna dra upp oss tidigare men det är ju så skönt i sängen.

Vi var tvungen och semiskynda oss också för Magnus hade gitarrelev klockan 20, vi hann hem precis. Alltid trevlig med nya elever. Denna kille vill lära sig akustisk gitarr. Det är ju lite ovanligt.

Så nu är kylen fylld men vi kommer ändå måste kompletteringshandla. Imorgon är det ju pokerkväll, då blir det öl, läsk och poppisar - Check! Lördag ska Piotten bjuda oss på middag så då kommer han hit och lagar mat, vi behöver bara ris - Check! På söndag är det familjemiddag så då behöver vi komplettera med efterrätt och bröd - Check! Allt är under kontroll.

Good times, good times...

Restaurangtips!

Igår var vi och åt på en ny restaurang. Ja, inte ny för Umeå men ny för oss. Thaiköket på Sandbacka. Mycket gott!

Det var så roligt när vi kom dit. Tjejen som stod i kassan talade inte svenska och bara lite engelska. Men kocken, en äldre kvinna, sa att det var bara att sätta sig ned. När vi väl satte oss vid bordet så sa Magnus: "Känner du inte igen kocken och servitrisen - och möblerna...det är ju från Thai - restaurangen som tidigare låg under Blå Kök och Bar?! Ja, för fan, det var det. Den restaurangen älskade ju vi, och nu ligger den här. Ja, inte själva restaurangen förstås men det viktigaste - kocken.

Min mat var helt perfekt men det var lite sämre för Magnus, men det spelar ingen roll, vi kommer att fara dit många gånger till ändå...

Till förrätt tog jag Tom kha gai - Cocos och limesoppa med kyckling och grönsaker i cocos för 45 kr. Sanslöst god! Jag brukar själv laga en Cocos och limesoppa med kyckling men hallå?! Är man fullfjädrad thailändsk kock? Nej, skulle inte tro det. Jag försökte lista ut ingredienserna men det gick dåligt...citrongräs och ingefära och något annat som vi inte visste vad det var. Vi får nog åka dit flera gånger och kanske tom köpa med oss lite och laga själv, för tydligen säljer de livsmedel också.

I alla fall så åt magnus Pho-pia thot - Thailändska vårrullar för 40 kr - till förrätt. De var goda men lite kalla i mitten, alltså inte riktigt uppvärmda. Till varmrätt åt vi båda stekta nudlar med kyckling. Stor portion och mycket gott!

Vi fick inte maten samtidigt så det måste man tänka på, att är man många kanske några får vänta. Det finns ju bara en kock och hon gör alla portioner för sig så att säga. Jag kan i alla fall varmt rekommendera den!