torsdag, april 25, 2013
"I'm a vegetarian. Except for fish. And the occasional steak, I love steak!"
Jag började med att göra förrätten som blev en champinjonsoppa som jag mixade slät, men den var väldigt krämig och god. Så garnerade jag med smörstekta champinjoner på toppen. Mycket smarrigt. Till det drack vi ett gott glas Fleur du Cap. Jag kom på att jag inte köpt något bröd till soppan. Men det löste sig senare...
Sedan började jag med portionsformarna av potatisgratäng, som jag tycker är mycket smidigare att göra än en stor form, och det blir mycket trevligare att servera. Även om det kräver stora grilltallrikar för att de ska rymmas. När gratängerna var färdigbyggda och Västerbottenosten över smulad så blev det över ost. Jag tog fram Leksands goda hårda surdegsbröd Fäbodknäcke och bröt fina små bitar av det. Tog sedan det sista av smöret och blandade det med sista av Västerbottenosten och gjorde Västerbottenostsmör! Så var problemet med bröd löst.
Gratängerna i ugnen, förrätten står och småsjuder på plattan. Börjar med sallad och sedan är det klart. Gästen anländer och vi börjar avnjuta förrätten. Sedan tvärt steka på köttet, gjorde det enkelt för mig och körde på oxfile´, och korka upp rödtjutet, som i dag blev en favorit i repris - Villa Puccini. Jag hade dock på intet vis matchat maten mot vinet utan tog bara det jag hade hemma. Det fick duga. Maten blev supergod, om jag får säga det själv!
Till efterrätt blev det mandelmusslor, köpta, som jag klickade i lemoncurd och vispad grädde samt toppade med hackade jordgubbar. Gott och enkelt. Sedan satt vi i soffan och ojade oss. Pratade skit och smuttade kaffe. En lugn kväll med god mat och gott sällskap. Vad mer behöver man?
Imorgon blir det jobb och sedan klinikfest. Måste gå och packa stuffet jag ska ha med mig så jag inte glömmer det. Få se nu, skorna är redan avlämnade på jobbet, örhängena ligger redan i väskan, överdel är struken och placerad med byxor i mitt fina klädöverdrag från Ikea. Ska åka med den på bussen i morgon - in style! Alla kommer att tro att jag bär med mig en dyrgrip. Så smink och hårgegg kvar. Sedan nästan dags för sängen hörreni!
fredag, april 12, 2013
"Wait, here's one. Um, would you be willing to cook naked?"
Skräcken är ju bara att jag mitt i den ljudliga stekningen ska upptäcka att någon har kommit in innanför dörren och står i gapande i dörröppningen. Jag vet inte om synen av mig som naken kock med svarpeppar i ena handen och en stekspade i andra samt rödprickiga brända tissar är ett bra välkomnande. Inte ens förstklassig matlagning skulle rädda situationen.
Annars vart det ju oxfilé idag. Jag hade ingen aning om vad jag skulle laga så jag tog en runda runt Ica Gourmet och hittade oxfile. Så det fick det bli. Gott vart det. Jag köpte små, små bitar av två ostar som jag strax ska hämta och mumsa på. Tillsammans med ett glas rött till tror jag.
Imorgon får jag äntligen sova nästan så länge som jag vill. Men sedan är det uppladdning och tillfixning inför kvällens galna galej! Då kommer nämligen ett gäng tjejer invadera stadens dansgolv. Vet inte vad jag ska ha på mig ännu. Det är ett problem. I London måste jag hitta mer "fin-kläder" och inte bara vardags. Men kruxet är ju att jag behöver mycket av båda delarna...ja, men då får det väl bli det då. En till väska á 23 kg kostar ju bara 600 kronor så. Fy fan, vad jag längtar.
Nu - ost och vin!
onsdag, april 10, 2013
"Score one for liquor and poor judgment"
Sedan gick jag Systembolaget och fyllde på förråden lite. Eller ja, jag har en massa flaskor här hemma redan och tänker nog köra ren jävla sprit på lördag, men man måste ju ha lite vin hemma ifall man får gäster. Köpte en halvflaska vitt och en rött också till "mig själv". Men det var då jäkligt onödigt med tanke på att en halvflaska Villa Puccini kostar lika mycket som en Palazzo helflaska...
Skulle egentligen vilja ha mer drinkmaterial hemma men det är ju färskvaror så man kan ju inte köpa något och tror att det ska hålla sig i sex månader - tills nästa gång man ska ta sig en drink.
Fick deklarationspapperen idag. Jäklar va pengar jag får tillbaka! Sjukt nice! Måste ju vara för att jag pluggat. Varför är mindre viktigt, det viktiga är att jag just finansierat en väska till i London, baby!
tisdag, april 09, 2013
"Can we please make a decision? Not only are there children starving in India, there's an Indian starving right here."
Intressant yoga-lektion idag. Jag var så totalt ofokuserad på vad jag gjorde men trots det kändes det som att man kunde övervinna världen när jag gick därifrån.
Dock kändes det som att när hon avslutande vissa ställningar med en indisk avslutningsfras kändes det som att jag ville svara genom att hummandes buga och säga "badam jalfrazi" eller något annat som man liksom känner igen. "Masala papadam" på dig också! Jag tror inte att det skulle gå hem så värst bra. Två timmar är ändå fasligt lång tid. Men det känns nog bättre när man har lärt sig alla ställningar bättre.
Nu ska jag gå och lägga mig. Så det så. Imorgon tror jag att jag ska besöka Systemet. Behöver ju lite gott att dricka till på lördag. Om jag nu inte ska köra med vanlig hederlig grogg. Vi får väl se. Vin är ju aldrig fel heller.
torsdag, april 04, 2013
"Kick back, take it easy after you've blown some shit up?"
Sedan i går var jag ju med Sara och Anna på Lottas och käkade. Vi tänkte gå på Vezzo men de har ju inte rättigheter och just denna gång var jag oerhört sugen på röd vin, av någon anledning. Så vi bytte ställe. Vi behöver träffas betydligt oftare om vi ska hinna till botten med allas olika problemområden. Det varierar må ni tro. Men det är så kul hur vi kan liksom fokusera på en persons problem ett tag och sedan går vi igenom det och låter det vila en stund medan vi pratar om någon annan. Och vi är rätt tuffa med varandra ibland också. Ja, men ibland måste man få höra en del "sanningar". Men det är väl underbart med tjejkompisar som man kan göra det med. Att när man frågar om råd får man ärligt svar. Och ingen blir sur då man vet att, de andra säger det dom säger, för att de tycker om en och inte för att vara elaka. Blev rätt sent också, för att vara en onsdag. Kom inte hem förrän efter 22 någon gång. Då är det ju bara fixa i ordning det man ska ha med sig dagen efter och sedan bums i säng (och ligga och läsa i telefonen i ett bra tag till...).
Förresten tycker jag inte om min säng. Den har ett "hål" i mitten av madrasserna. Det var på gång förut men nu - när jag ligger i mitten - så blir det mer och mer ett problem. Jag har läst att det här är ett problem i dessa typer av sängar. Jag måste nog köpa nya madrasser. Så i går natt sov jag diagonalt. Och i natt tror jag att jag ska ligga tvärsöver. För sådan är jag. A tvärsöver-kinda-girl.
torsdag, mars 28, 2013
"What's with all the bottles? It's like a trailer park Easter."
Jag fick prova några olika ostar i charkdisken och valde en bit Saint Agur, Brillat Savarin och Gruyére och en klick fikonconfit! Favoriten av dessa blev Gruyéren. Den tyckte jag smakade absolut mest och godast och passade fantastiskt bra till vinet - Villa Puccini. Som är lite av ett favorivin sedan länge. Det finns ju även i halvflaska så valet var enkelt och snabbt överstökat inne på Systembolaget där de hade alla kassor öppna.
Så nu sitter jag här i soffan och har smitt kråset och gjort upp planer för hela helgen tror jag.
Imorgon blir det att stiga upp vid 7 och göra sig i ordning inför roadtrip - en fin-resa till Ikea med Åsa, Frida och Andréa. Det kommer ju att bli skitkul! Jag har mer beställning från andra att köpa än saker till mig själv dock, men något ska jag nog hitta. Beroende på när vi kommer hem och hur trött jag är kanske jag hänger med Simon på kvällen. Sedan är det lördag och då ska jag följa med Fredrik, Carolina och Kajsa upp till Burträsk och hälsa på Gunnar. Sedan på lördagkväll tror jag att jag ska åka och våldgästa i Obbola.
Men på söndag och måndag har jag inget planerat...ännu. Men något säger mig att de två lediga slottarna i min almanacka kommer att fyllas också...
Nu är det ju hockey för fan!
måndag, mars 21, 2011
"When I was going through the closet I thought I saw the intervention banner."
fredag, januari 18, 2008
"You know, I had a great song and dance number here; they cut it!"
Ett stort plus är i alla fall storleken och priset på vinglasen - och det är inte så lite heller. 49 spänn för ett riktigt stort glas. Gott var det ju naturligtvis också. Det spelar ju ingen roll om det kostar fem spänn för en hink om det inte går att dricka!
Sedan spann vi iväg på Tapas för att inviga deras vinotek. Det var ju riktigt spännande. Det fanns 8 vita och 8 röda viner att välja på. Det hela går till så att man köper ett kort i baren som man fyller med 100, 200 eller 300 kr. Sedan går man till vindispensern och sätter in kortet och trycker på det vinet man vil ha. Då kommer 4 cl härlig flödande vin ned i glaset! På detta sätt kan man köpa dyrare viner i glasform. Smidigt värre!
Magnus kom och hämtade mig när kvällen led mot sitt slut och det visade sig att han hade skurit av sig nästan hela nageln på sin vänstra hand. Usch och fy! Nu är han mer eller mindre handikapad (Sic!).
onsdag, november 28, 2007
"Time is, eh, like empty bottle of wine. Only good when filled."
...att fullfölja min 101-lista som ni kan läsa längst ned.
Jag har dock börjat prova lite viner. Jag kommer nog att hinna med många fler än 20 men here it goes i alla fall:
1. Echeverria - nr 16566
Gott. 14% precis som de viner jag brukar köpa.
2. Villa Puccini - nr 32417
Oerhört gott vin! Sådär så att när det rinner in i munnen spärras ögonen upp och pupillen vidgas. Kanske var det för att detta vin "bara" är 12,5%, jag vet inte. Men jag gillade det helskarpt. Ska verkligen införskaffa några flarror av detta. Tack Joakim för introduktionen!
Har för övrigt haft pistolskytteteori ikväll. Intressant. Nu blir det att plugga. Man måste ju klara provet - annars är det ju ytterst pinsamt, måste jag säga.
Imorgon ska jag på debatt på Midgårdsskolan. Ja, jag ska inte ta debatten, det ska Anna göra, men jag ska vara där och visa mitt stöd. Efter det ska jag åka och kolla in mitt extrajobb som tydligen äntligen ska köra igång. Vi får se hur det går. Pengarna kommer att rasa in på kontot.
torsdag, juli 26, 2007
"Time is, eh, like empty bottle of wine. Only good when filled."
Vi började dock med ett glas rött, en Pepsi samt en whisky så klart. Sedan åt jag Mixed Grill, 198:-. Det var grillad oxfilé, glazerade revbensspjäll, saftig kycklingfilé samt knaperstekt fläsk. Till det tog jag pommes frites, tsatziki och en mustig rödvinssås.
Magnus och Piotten åt Bishops Club Sandwich 135:-. Två våningar med kycklingsfilé, bacon, tomat och majonäs. Serverat med färska pommes frites, sallad samt örtaioli.
Allt var mycket, mycket gott!
Sedan körde vi runt en sväng och visade Piotten alla fina villor på teg, östteg samt ön. Han hade ju aldrig varit där och det måste man ju bara ha varit, så vi tog vårat ansvar och visade honom runt.
Sedan hem till oss och så började småpojkarna montera ihop en dator - igen. Hur många datorer ska vi ha egentligen?! Han har ju äntligen lyckats få HTPC:n att fungera och sekunden den är klar - så börjar han på en ny...
Vi hade tänkt se Zodiac ikväll men det var inget ljud så nu kanske det blir någon annan film istället. Vi får se.
Sedan blir det säng tror jag. Magnus och Piotten ska tydligen leka imorgon också. De vill dock inte säga vad det är de ska göra. De försöker lura i mig att de ska städa och diska hos Piotten. Jo, säkert! Piotten hade tydligen lovat att han skulle stänga av datorn. Jag menar - hallå?! Vem som helst förstår ju att det inte är sant. Haha, "stänga av datorn", ja, jisses! Trodde dem att jag skulle gå på det.
Så imorgon ska jag försöka kopiera den underbara pastarätten vi åt på Invito häromdagen. Hänvisar till det inlägget. Vi får se hur nära jag kommer med endast mina smakkörtlar som hjälp. Sedan blir det kanske ett vinglas till...
Nej, jag sitter som en räka igen = ont i ryggen. Baj baj.
lördag, juli 21, 2007
"You're through, Soup Nazi! No more soup for *you*."
Rödvin är ju kingen! Man blir lite tipsy men inte så man faller överbord. Okej, jag steg upp vid halv tre men det hade ju inte så mycket med vinet att göra utan mer det faktum att vi gick och lade oss vid halv fem. Nja, Magnus lade sig väl vid tolv, han har ju en "vanlig" dygnsrytm den loosern. Man ska ju ha SEMESTER-dygnsrytm.
Nu sitter jag och Magnus vid varsin dator i datarummet och Piotten ligger fortfarande och sover i soffan. Undra om man ska gå och äta lite frunchiddag om en stund - soppan ropar öronbedövande på mig.
Tillägg: Piotten - mot förmodan - ville ha frukost, så det blev äggmackor och kaffe istället! MUMS!
tisdag, juli 17, 2007
"They're like bored frat guys, they're out on a drinking binge looking for something to do, and somebody gave 'em a gun."
Vi får se om mitt huvud imorgon tycker att detta var en god idé...
Idag har jag inte gjort någonting och fy fan vad skönt det är. Jag har stigit upp, ätit frunch, tittat på tv-serier och Harry Potter.
Sedan sa Piotten något om att dricka öl och hur sen är man på att hänga på det. Dusch - hämta Piotten - förbi på systemet (igen) och nu sitter man här med en iskall krusbärscider bredvid sig. Livet leker!
Synd bara att killarna aldrig kommer att bli full nog för att dansa med mig till Mika's låtar...men kanske, bara kanske, blir Piotten full nog för att sjunga för oss...om han ändå gjorde det igen! Hahaha!
söndag, juli 08, 2007
"Mom says it's something inside of all good things, and that it goes on forever and ever."
Ytterligare en helg avverkad.
Fredag vart det rödtjut och dator i soffan – inte dumt det inte. Magnus steg upp vid 19.00 och stod storögt och stirrade ömsom på mig, ömsom på rödvinsglaset och sa till slut: ”Rödvin?”. ”Ja” svarade jag, ”vadårå?”. ”Men mitt i veckan?” fortsätter Magnus. ”Men snälla du, det är ju fredag idag” upplyser jag uppfostrande och Magnus haka föll till golvet. ”Är det fredag idag? Är du säker?” fick han fram varpå jag upplyste att eftersom jag minsam JOBBAR HELA veckan så vet jag faktiskt när det är fredag. Han trodde mig till slut och gick skrockande ur rummet: ”Fredag, ja, jävlar!”.
På lördag var det Umeå Pride. F!-gänget träffades vid 11.30 i Döbelns park och Pride-tåget vandrade runt city i regnet. Vi stannade en stund i parken och lyssnade på några tal men sedan kurrade det alldeles för mycket i våra magar så vi begav oss in till Scharinska villan och käkade en mumsig pizzabuffé. Jag åkte hem och la mig i soffan för en välbehövd ”powernap” (det var ju ingen äkta 20 minuters utan snarare en och halv timmes…) Sedan åkte jag och hämta Le Piott och vi satt och pratade skit och drack vin och drinkar tills Magnus vaknade några timmar senare. Iväg och handla mat och grilla loss! Magnus och Piotten ihop är en farlig kombination har jag märkt. De börjar med en massa pojkstreck som att tända eld på saker och ting bara för att se dem brinna. Yeah, it’s all fun and games until someone loses a limb! Vi käkar och vilar en stund innan det är dags för mig att packa mig iväg till bussen och träffa gänget igen för lite party! Ingen är direkt in the party mood så det blir en rätt tidig kväll. Sara skjutsar hem mig vid halv två (Tack Sara! Nu fick du ju skjutsa hem mig en gång trots allt).
När man kommer hem visar det sig att småpojkarna har kört en CD-skiva i micron, ja si, pojkar! Krascha i soffan en stund innan ögonlocken blev för tunga och John Blund kom på besök.
Nu är det söndag och jag lider av lite post-Piott depression. Nästan oförskämt att man kan ha så mysigt med en annan man i soffan. Fika, popcorn, äppeljuice, film och en filt. Vad mer behöver man? I väntan på att filmen skulle laddas ned lekte vi ”Hitta länken mellan en skådis till en annan” med hjälp av imdb.com. Vad gjorde man innan imdb.com? Ingen som vet. Tur att inte Magnus är den svartsjuka typen. Undra hur det är att ha en sambo som är det?
Nu sitter man i soffan – igen – och har just avnjutit ytterligare en härlig wok med kyckling, en massa grönisar och nudlar. På tv är det Per Morberg som lagar härlig mat . Per Morberg rockar!
Undra om man åker bort nästa helg…? Spontanitet är mitt mellannamn så den som lever får se (måste sluta med den där jävla klyschan).
torsdag, mars 08, 2007
International women's day
Ska man ha specifika dagar för olika saker man vill fira/höja medvetandet om? Jag vet inte. Det blir så konstigt bara. Man kämpar för en dag sedan är det liksom dött.
Men vi i F! kämpar ju varje dag! Jag laddar för kongressen. Måste läsa på en massa papper bara, så man hänger med. Hoppas bara att det inte blir så många motioner att läsa igenom. Förra gången var det typ 250 stycken! Okej, jag läste inte alla, men bra jäkla nära.
Det är ju helt underbart att det är fredag i morgon. På lördag är det loppis på dagen och middag hos vänner på kvällen. Kanske ett ellet två glas rödvin i goda vänners lag! Söndag ska vi spela in rappen. Mycket händer. Underbart.