Ulrikas kycklingtacoröra
1 grillad kyckling
1 dl majs1 medelstor purjo
1 paprika
4 dl Crème fraîche
3 msk tacomix
2-3 msk tomatpuré
Bena ur och skär kycklingen i små bitar. Hacka även purjon och paprikan i små bitar. Blanda samman allt, rör ordentligt och tillsätt kycklingen sist. Gör röran dagen innan så den hinner så och dra till sig. Servera med tortillachips.
Har man en stor kyckling och vill använda allt så måste man
ju så klart öka på det övriga också. Jag tog 7 dl Crème fraîche, minst 6 msk tomatpuré till exempel.
